ラーメンが大好きなので、またもや柏駅東口から徒歩3分のところにある「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」に足を運んじゃいました(笑)
今回は店長さんにお願いをしてお忙しい中インタビューをさせてもらったり、お店の外観、内観、ラーメンなどをパシャパシャと思う存分写真に収めさせていただきました!!
店長さんお忙しい中ありがとうございました。
ラーメン好きの人ならもうご存じだと思いますが、「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」は柏で行列ができるラーメン屋の王道家グループなんです。
味は確かですよ~!!
いつもはラーメンが食べた過ぎて食券を買うために券売機にまっしぐらなんですが・・・
券売機より真っ先に目に入ったのがサイン入りの色紙。
色紙の横に小さな写真が貼ってあるので、ジーっとみてみると・・・
なななななんと、日本の刑事ドラマ「踊る大捜査線」の主役青島俊作を演じた織田裕二さんのモノマネで有名な芸人の「山本高広さん」が微笑んでいるではないですか!!
そうあの方・・・
「キター!」の芸人さんですよ!
山本高広さんさんがわからない人はコチラ↓
つまり、写真の隣に飾られている色紙は紛れもなく正真正銘「山本高広さん」のサイン入りの色紙なんです!!
柏まではるばる山本高広さんが「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」に足を運んでいたとは・・・
だって、「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のラーメン美味しいもん!!
そりゃ~、遠くても来ますよね。
前置きが長くなっちゃったので、ここらへんでそろそろ「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のグルメレポをお伝えしたいと思います。
是非、最後までお付き合いください。
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」の特徴
*駐車場はないけど、自転車は止められますよ!
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のここがGood!
- ラーメンはどれもおいしい!
- ご飯がお替り自由
- トッピングがどれもおいしい!
- 週替わりのクーポンがSNSで配信されている
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のここがBad!
- お昼の12時~13時ぐらいは混むから少し待つ可能性あり
- 駐車場がない
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のグルメレポ
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」の新型コロナウイルス感染拡大防止対策は?
「美味しいラーメンが食べたい!」
でも、まだ新型コロナウイルスが終息していないので新型コロナウイルス感染拡大防止対策がしっかりと行われているかが気になりますよね。
除菌スプレーが設置されているのかが気になり、お店を見渡してみると・・・ありました!!
お水がセルフサービスなんですが、お水の所にしっかりと除菌スプレーが設置されていました。
他にはどんな対策がされているのかな~と思ってお店を見渡してみると・・・
看板娘のお姉さんが念入りにテーブルをアルコールで除菌していました。
看板娘のお姉さんが「毎回入念にアルコール除菌していますよ!」と教えてくださいました。
しっかりと新型コロナウイルスの感染拡大防止対策が行われていることがわかり安心しました。
もちろん、店長もスタッフさんもマスクを着用しています。
これで安心してラーメンが食べられますね!
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」を食べた感想
いつも頼むのは「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」でイチオシの唯一醤油味のニンニクがのっている野菜ラーメンですが・・・
今回は看板娘のお姉さんイチオシの暑い時に注文が殺到する油そばも注文しちゃいました。
いつもなら、チャーシュー丼とネギ丼も頼みますが、今日はさすがにやめておきます。
チャーシュー丼が気になっている人は是非食べてみてください。
美味しいですよ~
個人的にはネギ丼(赤)好きなんですが、ピリ辛なので大人向けです。
ネギ丼は白と赤の2種類があって、白はまだ食べたことがありませんがマヨネーズと相性抜群なんだそうです。
今度食べてみたいと思います。
では、早速大好きな野菜ラーメンを食べた感想についてご紹介します。
まず、スープを一口。
王道家グループの「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のスープは王道家のスープをかなりライトにした印象のスープです。
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のスープはくどくなくてサラッとしているからスープまで一滴も残さず飲み干しちゃうお客さんばかりなんですよね。
ただ、パンチが利いたスープが好きな人は柏市明原にある柏王道家のラーメンがいいかもしれません。
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のスープが薄いと感じる方は濃いめも頼めるので濃いめでオーダーするのがおすすめです。
麺の硬さや味や脂の濃さを自分の好みに変更できます。
野菜ラーメンのスープを堪能した後、しょうゆ味のニンニクをそのまま食べるのが好きです。
にんにくをそのまま食べた後はにんにくにを麺とスープに絡めて食べるのがうまい!!
このにんにくちょうどいい大きさに刻んであって、そのまま食べてもおいしいんですよ。
麺は中太のちぢれ麺なのでスープとの相性が抜群!
キャベツがシャキシャキしていておいしい。
いつもなら、半分ぐらい野菜ラーメンを食べた後備え付けの無料で食べられるにんにくをトッピングするんですが今回はやめました。
色んな種類のニンニクがあるので自分好みのニンニクを見つけるのも楽しいですよ!
ちなみに、テーブルやカウンターの上に置いてある調味料やニンニクなどは王道屋と同じものを使用しています。
無臭のニンニクも置いてあるところが、仕事中のサラリーマンや女性のことを考えているな~と感じました。
今回大好きなにんにくはやめて野菜ラーメンにお店で大人気の数量限定バラチャーシューと角煮、味玉、のり、ネギ赤(辛みそ)を贅沢にトッピングしました。
最初からトッピングでラーメンの上にのせて持ってきてもらえればもっときれいな見栄えなんですが、自分で別皿にのっていた味玉や角煮などをのせたので見た目はご勘弁ください。
どんだけ盛るんじゃ~!!っていうぐらい盛ってみました(笑)
実は、ラーメン屋のチャーシューはコテコテであんまり好きじゃないんです。
でも、「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のチャーシューはくどすぎないので胃にもたれないからチャーシューが苦手なのにペロリと食べられちゃったんです。
初めてチャーシューを食べた時衝撃を受けました。
いつもは食べないチャーシュー丼もペロリと食べちゃったぐらいです。
トッピングの角煮は箸でトロトロに崩れるというよりは程よく箸でほぐれて歯ごたえもあって食べ応えがありました。
数量限定バラチャーシューは早い時間に行ったので残っていてよかったです。
ネギ赤(辛味噌)は野菜ラーメンのアクセントになって美味しかった~
味玉はというと自称マヨラーのスタッフのお姉さんおすすめのマヨネーズをかけて食べたら激うまでした!!
マヨラーの人は是非マヨネーズをかけて食べてみてください。
トッピングの具材などは「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」のSNSの画像提示で無料でサービスしてもらえますよ。
絶対にSNSに登録した方がお得です!!
サービスの内容は毎週かわりますが、トッピングの具材などだけでなくビール100円引きやコテコテラーメン100円引きなどもあります。
本日は11時から15時までの営業となりす❕
今週のサービスはビール100円引きです🍺
おかわりOKです
画像提示でキャッシュバックさせて頂きます。
ご来店お待ちしております✨#柏 #柏ラーメン #家系ラーメン #王道家 #柏ランチ pic.twitter.com/c4xw1lrVHF— 宗八 柏本店 家系ラーメン (@munehachi8) June 20, 2020
かなり多くのお客さんがSNSのサービスを利用しているので是非利用しましょう。
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」ではセルフサービスのお替り自由のライスがあります。
店長に「なぜお替り自由のライスを設置したのですか?」と聞くと・・・
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店のスープはライスと相性が抜群なので、ライスにスープをかけて食べてほしい。」とおしゃっていました。
今までは、ライスにスープをかけて食べたことがなかったんですが、ライスにスープをかけて食べるとうま~い!
もっと前から知っていればよかった。
醤油とんこつのもつ鍋のスープをご飯に混ぜたような味わいです。
くどくないから、お腹がいっぱいでもサラッと完食。
今回もやはり、スープをすべて飲み干してしまいました。
とにかくおいしくて、汁まで残さず食べたからお腹いっぱいです(笑)
いつもは目もくれず野菜ラーメンを注文してしまうのですが、看板娘のお姉さんが「油そばも人気ですよ!」と教えて下ったので、ついつい油そばも頼んでしまいました(笑)
油そばは特に暑い日に注文が殺到するほど人気なんだそうです。
恐る恐る油そばを頼んでみると・・・
え?生卵がセットで出てきた!!
とりあえず、生卵をかけずにそのまま食べてみると想像していた油そばとは大違いでビックリ仰天!!
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」の油そばは山椒の味がします。
山椒味の油そば新鮮で今まで食べたことがない味だったので驚きました。
生卵をかけると更にマイルドになります。
この時点では、「油そばもおいしいけど、やっぱりお店イチオシの野菜ラーメンの方が好きだな~」と思っていたんですが・・・
スタッフのお姉さんが「油そばにマヨネーズをかけて食べるのが美味しいんですよ。」と教えてくださったので、マヨネーズをもらい油そばにかけて食べてみました。
マヨネーズがかかった油そばを食べたらさっき食べた油そばと全く違う次元へ飛んでしまいました!!
「マジうま!何コレ!油そばとマヨネーズめちゃくちゃあうじゃん」って思わず叫んでいました(笑)
スタッフのお姉さんが「そうなんですよ。マヨラーの私はこの食べ方が1番大好きで、最近油そばばかり食べています。」とおしゃっていました。
油そばを食べていたらすかさず店長が「これ追いダレです。」と言って追いダレを渡してくださいました。
タイミングバッチシ!!
油そばの味が薄くなってきたら是非追いダレを追加して最後まで油そばを堪能してみてください。
あ、、、言い忘れていました。
油そば中盛りまで増量無料です。
これはかなり嬉しいですね。
やはり、ラーメンのことはラーメンに詳しいスタッフさんに聞くのが一番ですね。
店長さん、スタッフのお姉さんお忙しい中対応してくださりありがとうございました。
本当においしかったです。
次回来た時は、お店イチオシの野菜ラーメンも食べたいし、スタッフのお姉さんイチオシの油そばも食べたいから1人じゃなくて、シェアできる人と一緒に来たいと思います。
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」は柏駅東口から徒歩3分のラーメン激戦区にあるため常に混んでいます。
特にお昼の12時から13時頃がピークです。
この日はオープンの11時頃から12時半頃までいましたが、お客さんがひっきりなしに来ていました。
さすが人気店ですね。
混みあう時間帯を避けたいのであればオープンの11時頃か夕方以降に行くのがおすすめです。
お昼はサラリーマンの方がとても多かったですが家族連れのお客様も多いため、テーブル席も設けられています。
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」は大人気店の為人手が足りません。
アルバイトの募集も行っているので、「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」で働いてみたい方は応募してみてください。
従業員募集中です!
★時給1000円~スタート!!
研修期間950円(2ヶ月間)
22時以降は時給/25%UPで怒涛の時給/1250円!!
月給で25万円も貰えちゃう♪
まずはお気軽に応募ください♪住所:千葉県柏市柏3丁目1‐6
TEL:04-7161-3159
携帯:080-1144-7549
担当:ネモト pic.twitter.com/ofSqRADPRU— 宗八 柏本店 家系ラーメン (@munehachi8) June 16, 2020
「横浜家系ラーメン 宗八 柏店」の場所・営業時間など
店舗名:横浜家系ラーメン 宗八 柏店
住所:〒277-0005 千葉県柏市柏3丁目1−6
地図
電話番号:04-7167-5859
駐車場:なし(自転車は停められます)
営業時間:月~金 11時00分~15時00分, 17時00分~23時00分
土、日 11時00分~15時00分
新型コロナウイルスの影響により営業時間の変動があるため、詳しくはツイッターをご確認ください。
他にも体験レポートを書いているので是非読んでくださいね!