2020/11/28に匠神角ふじ柏店から生まれ変わった「ラーメン無限大 夢」がリニューアルオープンしました！
ずっと気になっていてやっと行けたのでグルメレポアップします！
「ラーメン無限大 夢」の特徴
「ラーメン無限大 夢」のここがGood！
- とんでもなく太いごわごわ超太麺が味わえる
- 甘さのある動物系醤油スープ好きにはたまらない
- 並盛でお腹いっぱいになる
- 変わり種のラーメンが食べたい人におすすめ
「ラーメン無限大 夢」のここがBad！
- 匠神角ふじ柏店のつけ麺が好きだった人はつけ麺がないので残念
「ラーメン無限大 夢」を食べてきた感想
リニュアルオープンしてずっと行きたいと思っていてやっと行けました！
メニューを見て感じたのは、つけ麺はなくて・・・
変わり種のラーメンが盛りだくさん！！
メニューを見た感じでは旨辛あんかけやカレー、五目あんかけラーメンが押しな気がする。
あんかけラーメンやカレーラーメンがあるラーメン屋って意外と柏駅周辺にはないかも？
変わり種のラーメンが押しみたいだから、あんかけラーメンやカレーラーメンをオーダーすればよかったんですがまずはノーマルからと思い、らーめんを頼みました。
どんならーめんか楽しみ♪
らーめんが出てくるのを待っていると匠神角ふじ柏店時代から通っているお客さんが「野菜ちょい増し！」とオーダー！
すると申し訳なさそうに「野菜増し有料になったんです。」とお伝えして50円頂いていました。
野菜増しをする際はくれぐれもご注意ください。
麺の硬さがポキポキ、ふつう、モチモチの3種類から選べてゆで時間が異なります。
ボキボキは約4分、ふつうは約6分、モチモチは約10分です。
食券で購入したチケットを渡すときにニンニクをトッピングしてよいか聞かれたのでお願いしました。
ニンニクトッピングは無料ですよ～
麺の硬さはふつうを選んだので約6分待つとニンニクがトッピングされたらーめんが出てきました。
結構ボリュームあるかも？
まずはスープ！
スープは動物系醤油スープ？なんですが甘いです。
甘めのスープが好きな人にはおすすめ！
麺はというと自家製の極太ちぢれ麺なので一口口に入れただけで口の中がいっぱいに(笑)
歯ごたえのある極太ちぢれ麺をワシワシと食べているとあっという間にお腹いっぱいになっちゃう！
麺の方は普通を選びましたが、普通でも十分固めなのでボキボキだったらどのぐらい固いんだろうと気になっちゃいました(笑)
麺の量は並盛200g、中盛300g、大盛400g、特盛500gあるけどボリュームがあるので個人的にはすごくお腹がすいているとき以外は並盛で十分な気がする・・・
がっつり食べたい男性は中盛以上がおすすめ！
茨城産『秀麗豚』を使用を使用したチャーシューは醤油の味がしっかりして少ししょっぱいかな？
麺とチャーシューを食べまくった後たくさんの背脂がスープに浮いていました。
このフワフワの背脂がうまいんだな～～～～
あ、水はセルフサービスです！
そして、こんなご時世だから新型コロナウイルスの対策でパテーションやアルコール消毒は置いてあるので安心してください。
無限大夢の口コミ見つけたので載せておきます！
ばんめし
千葉県柏市
無限大 夢
カレーらーめんDX
麺の硬さ ボキボキうまい！メニューの写真以上にデラックスなカツ。並盛で満腹です。 pic.twitter.com/UxNgleDa1I
— めたぼなおじさん (@MetabonaOjisan) November 28, 2020
柏 ラーメン無限大 夢 旨辛あんかけDX
無限大の看板を背負っているが、津田沼のとはかなり雰囲気が違い、巨大な鶏唐揚げとピリ辛のあんかけソースが強烈なインパクト
麺は少し硬めの縮れ太麺、角ふじ食べ慣れてる人だったら柔らかめでもいいかも？
唐揚げのボリュームがやばいので並で十分、満足度高い pic.twitter.com/sxtqfov8bG— ｲｯ (@373_932) December 3, 2020
本日ラーメン2食目は、、
11月28日にOPENした角ふじ跡地
『無限大 夢』さん
旨辛あんかけラーメン/かため/濃いめ変わり種的な印象を持ちますが
食べるとあら不思議〜個人的に好みなお味でした。麺もちょうどよき。カレー丼足るもの食べましたが
物足りず、スープ加えハイ美味#柏 #ラーメン #新店 pic.twitter.com/w50r1ttGbB— 🎸ロックマンギター🌙*ﾟ (@ROCKMANX1234) November 30, 2020
「ラーメン無限大 夢」の場所・営業時間など
店舗名：ラーメン無限大 夢
住所：千葉県柏市柏４丁目９−１１
地図
電話番号：047-164-2000
駐車場：無
営業時間：11:00-23:00（中休みなし)
ラーメン無限大 夢の近くにオープンしたとんかつ専門店「とんかつ美とん」の取材&グルメレポはコチラ↓
ロースかつが大好きな人におすすめのとんかつ屋さんです。
他にも体験レポートを書いているので是非読んでくださいね！
